دام برس- يزن كلش:

أجرى وزير السياحة بشير رياض يازجي اليوم اجتماع مع أصحاب المطاعم لمناقشة بعض الأمور المتعلقة بسن تشريعات جديدة والنظر في عملية تقديم المنتجات الغذائية.
حيث أكد اليازجي أن هدف الأجتماع للعمل  على سن تشريعات جديدة لمعالجة القضايا العامة والخاصة  بالتعاون مع القطاع الخاص والنظر في وضع العامل بالإضافة لكافة الترتيبات المالية .
بعض أصحاب المطاعم ذكر أن هنالك نقص في الكادر كون العديد منهم أمي ويسكن في مناطق ساخنة إلا القليل ونحتاج لكوادر جديدة مؤهلة بالتعاون مع وزارة السياحة.
وذكر أحد ملاك المطاعم أن الضريبة في تزايد ولا نستطيع أن نزيد من العبء على المواطن بشكل كبير وخاصة بعد زيادة سعر المواد الغذائية.
وأيضا ذكر أنه يجب تخصيص سوق تمويني خاص بأصحاب المطاعم ليكون مرجعا لهم بتسوق ما يريدون وألا تكون المواد بأيدي التجار التي تتلاعب بالأسعار , نحن لانحسب الفاتورة للزبون بحسب سعر الصرف بل بحسب سعر التاجر والذي يستند أساسا على سعر الصرف فهل من يساعد في الحل من هذه القضية.
ومنهم ذكر أن السيارات التابعة لبعض المطاعم يطلق عليها المخالفات فهل تساندنا وزارة السياحة في هذه الأمور والسعي لكسب الزبون أمر هام ووضعنا وأسعارنا يجب أن تكون مقبولة بالنسبة له.
ومنهم من عزى ارتفاع الاسعار ليس فقط لسعر المادة الغذائية فحسب بل من تكلفة المواد الموجودة لراحة الزبون مثل الأضواء والدفء للمواطن والذي عليه تقع تكاليف الكهرباء والمازوت فهل يخصص لنا مثل الأفران مخصصات مازوت بسعر الدولة النظامي وليس أكثر أو أقل.
و الأمور التي عليها بني الاجتماع هي امكانية التعاون مع صاحب المنشئة والتنسيق معهم بأمر من الأمور كي لا يظلم عليها بناء على شكوى مواطن أو خطأ من بيع مادة منتهية الصلاحية.
ويذكر أن أحد المستثمرين أكد أن وزارة المالية تتشارك معهم سواء أكان في ربح أو خسارة بل تأخذ على حسب البيع حسث تعادل بشكل تقريبي الربع وقال  أننا لايمكن تحديد سعر واحد لشيء ما كي لا يتم التلاعب بجودة السلعة  أو بسعرها.
نهاية أكد الوزير أنه يشكر جميع أصحاب المنشآت التي مازالت تعمل ونعمل على تنظيم مجموعة من الاجتماعات منها مع مديري الفنادق ومكاتب الساحة والسفر وأخيرا مع المنشآت التي اغلقت بسبب الأزمة.
يذكر أن الذين حضروا الاجتماع:
السيد سعيد عماد رئيس غرفة سياحة دمشق, والسيد وليد برتقانة صاحب مطعم بترفلاي وكانون, والسيد يوسف معرواي مالك مطعم حارتنا وجوز كافيه ومطعم حبية بركة, والسيد كميل الصباغ مالك مطعم دي_روما, والسيد جميل حمد صاحب مطعم قصر كيوان, والسيد رضوان طباخة مالك مطعم علوش, والسيد هشام عبد السلام مالك مطعم شلالات السلام, والسيد هشام المعلم صاحب مطعم هوت بيكري.