دام برس:
عند الإصابة بالسكري يبدو النظام الغذائي المتبع أساسياً للسيطرة على المرض وتجنب مضاعفاته بضبط معدلات السكر في الدم. ففي هذه الحالات، تبدو بعض الاطعمة أفضل لك ويجب التركيز عليها فتشكل النسبة الكبرى من النظام الغذائي فيما يمكن تناول أخرى باعتدال أو بشكل استثنائي. لتحسني الاختيار إليك أفضل الاطعمة لك وأسواها لتحافظي على صحتك
من النشويات يحتاج جسمك إلى النشويات، لكن يجب أن تحسني الاختيار منها ما يناسبك
الأفضل:
-المنتجات المصنوعة من الطحين الكامل الغذاء
2-الحبوب الكاملة والأرز الأسمر
3-البطاطا المشوية
4-الخبز الكامل الغذاء
الفاكهة
تحتوي الفاكهة على النشويات والمعادن والالياف والفيتامينات. كما أنها قليلة الدهون (باستثناء الافوكادو) والملح. لكن غالباً ما تحتوي الفاكهة على مزيد من النشويات مقارنةً بالخضر
الأفضل:
1-الفاكهة المثلجة أو تلك المعلبة بعصير الفاكهة
2-الفاكهة الطازجة
3-المربى القليل السكر أو الخالي من السكر
4-صلصة التفاح الخالية من السكر
5-عصير الفاكهة الطازج
الأسوأ:
1-الفاكهة المعلبة بالعصير المحلى المكثف
2-المربيات العادية
-صلصة التفاح الغنية بالسكر
3-عصير الفاكهة المعلّب
اللحوم وغيرها من البروتينات
ضمن هذه المجموعة اللحوم والدجاج والبيض والتوفو والمكسرات والبقول والسمك والحبش وثمار البحر.
الأفضل:
1-اللحوم المشوية أو المسلوقة
2-اللحوم الهبرة القليلة الدهون
3-الحبش
4-الجبنة القليلة الدسم
-الدجاج دون جلد
5-السمك المشوي أو المطهو على البخار
6-البقول المسلوقة او المطهوة على البخار
الأسوأ
1-اللحوم المقلية
2-اللحوم الغنية بالدهون
3-الأجبان العادية الكاملة الدسم
4-الدجاج مع الجلد
5-التوفو المقلي
6-السمك المقلي
5-الحبوب الغذائية الكاملة القليلة السكر