دام برس :
تعزيزا لمكانة المطبخ السوري الغني والمتنوع كأحد مقومات المنتج السياحي السوري وبهدف رفع سوية أداء الطلاب ومهاراتهم، أطلقت وزارة السياحة - المعهد التقاني للعلوم السياحية والفندقية بحمص دورة (إعداد شيف) بمشاركة 30 متدرب وبإشراف الهيئة العامة للتدريب السياحي والفندقي.. تستمر الدورة 24 يوما وتتضمن التدريب على إعداد مختلف الأطباق السورية المحلية والأطباق الغربية والحلويات وآلية تقديمها بطريق جميلة وأساليب حديثة.