دام برس :
كشف رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان بدمشق محي الدين الشعار، أن وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك ستصدر نشرة تموينية جديدة للألبان والأجبان بدمشق خلال فترة أسبوع بعد توقف صدور نشرات الأسعار منذ أشهر، لافتاً إلى أن الأسعار التي ستصدر ستكون مرضية للحرفي والمستهلك، موضحاً  أنه تم تحديد سعر كيلو جبنة البقر البلدية في النشرة الجديدة 35 ألف ليرة واللبنة البلدية 27 ألف ليرة وكيلو اللبن الرائب 8 آلاف ليرة، موضحاً أن الحرفي سيحصل على نسبة ربح من خلال النشرة الجديدة، لكن هذه النسبة ستكون قليلة في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج.
وبيّن الشعار لصحيفة الوطن أن واقع هذه الحرفة يتجه من السيئ إلى الأسوأ، لأن الحرفي كلّما سعى لتحقيق توازن في الأسعار يفاجأ بحدوث ارتفاع في سعر المازوت وغيرها من مستلزمات الإنتاج، إضافةً إلى أن تأثير الانقطاع الطويل للكهرباء على الألبان والأجبان يعتبر بسيطاً وذلك بسبب برودة الطقس.
ولفت الشعار إلى أن قرار وزارة التجارة الداخلية برفع سعر المازوت المخصص للنقل من 2000 ليرة إلى 12 ألف ليرة لليتر الواحد أي بنسبة ارتفاع 600 بالمئة أدى إلى ارتفاع أجور النقل من ورشات تصنيع الألبان والأجبان إلى المحال التجارية.
وأشار الشعار إلى أن ارتفاع أجور النقل لم يكن له تأثير في أسعار الألبان والأجبان، وذلك لأن سعر كيلو الحليب انخفض بمعدل 400 ليرة خلال الشهر الماضي ومن خلال هذا الانخفاض بسعر الحليب تمت تغطية تكاليف ارتفاع أجور النقل، مضيفاً "لو لم يرتفع سعر المازوت وبقي على حاله لكنا سنشهد انخفاضاً في الأسعار بنسبة 10 بالمئة نتيجة انخفاض سعر الحليب".
وأشار الشعار إلى أن إنتاج حليب البقر انخفض خلال هذه الفترة بسبب عوامل الطقس والبرودة لكن مع تحسن الطقس من المؤكد أن يزداد إنتاج المادة، مشيراً إلى أن استهلاك النسبة الأكبر من إنتاج الحليب يتم من معامل التصنيع الكبرى وهي التي تحدد الأسعار في السوق، موضحاً أن التصدير مستمر لكنه انخفض خلال هذه الفترة مع برودة الطقس، وهو لا يؤثر على الأسعار في السوق باعتبار أن استهلاك السوق الداخلية يعتبر قليلاً.
وأضاف الشعار أن إنتاج حليب الغنم سيبدأ بعد 15 آذار القادم وهذا الأمر من الممكن أن يؤدي إلى انخفاض أسعار الألبان والأجبان في الأسواق بنسبة قليلة لا تتجاوز 10 بالمئة لكن في حال استجرار معامل تصنيع الألبان والأجبان كميات كبيرة من المادة من أجل التصدير ففي هذه الحالة لن نشهد انخفاضاً في الأسعار.