دام برس- هزار محمود :
دعا المشاركون في ورشة سلامة الغذاء وترشيد الأستهلاك التي أقامتها وزارة النجارة الداخلية وحماية المستهلك الى وجوب الألتزام بمتابعة تطبيق المواصفات القياسية السورية والقرارات المتعلقة بسلامة المادة الغذائية
وأكدو في توصيات اصدروها في ختام أعمال الورشة الى ضرورة الاستمرار بتطويرالمواصفات ووضع مواصفات للمواد التي ليس لها مواصفة قياسية سورية بالتنسيق مع هيئة المواصفات السورية وأعطاء الاولوية للمنتجات المحلية الوطنية وطالبو باجراء دورات تأهلية تدربية للمراقبين الفنيين بشكل دوري مع التركيز على دورات نوعية تخصصية في أثناء احضار وسحب العينات ومتابعة اصدار تشريعات خاصة تغطي الأغذية المنتجة بالتقانة الحيوية والأغذية الوظيفية والصحية والسعي لاحداث هيئة وطنية لسلامة الغذاء وريثما يتم ذلك تكليف مديرية مختصة لوضع قانون سلامة الغذاء موضع التنفيذ
وأشار المشاركون في ورشة سلامة الغذاء الى ضرورة التنسيق مع وسائل الأعلام وجمعيات حماية المستهلك من أجل نشر ثقافة حماية المستهلك وترشيد الاستهلاك وحاصة للموارد المدعومة من قبل الحكومة لتخفيف الضغط على الخزينة العامة للدولة وتوعية المواطنين بأهمية ذلك وتعريفهم بالاشتراطات الصحية وتطبيقها  في حالة الاستهلاك والتصنيع وبيان مخاطرواسباب فساد الأغذية وطرق التخزين وتعويز التعاون والتنسيق بين الجهات المعنيةبسلامة الغذاء لتكام الأدوار وتبادل المعلوماتبما يحقق المصلحة العامة
وكان معاون رئيس هيئة تخطيط الدولة لشؤون التخطيط "فضل الله عز الدين"قد ألقى محاضرة عن ترشيد الأستهلاك تحدث فيها عن تطورالاستهلاك الخاص ومحدداته في سورية حتى عام 2011وعن طريق الدعم من الموازنة العامة  للدولة وكفاءة وعدالة وتوزيع الدعم وعقلنة ترشيده
كما تحدث الباحث عن سلامة الغذاء الدكتور"عبد اللطيف البارودي"عن قانون سلامة الغذاء رقم /19/ لعام 2008 والذي لم يتم تطبيقه حتى تاريخه مشيرا الى أن القانون يعكس تطلعات وطموحات المنتجين والمستهلكين في سورية من حيث تحقيق السلامة وقال أن أبرز ما فيه هو توفير سلامة المنتجات الغذائية الموجودة في سوريا المحلية منها والمستوردة ووجود قررات تنفيذية تحدد كيف يصل الغذاء الى الأسواق بموجب مبداين الأول علمي والثاني تحليل المخاطر بالاضافة الى قررات تنفيذية اخرى ركزت على التدابير الصحية والوقائية والممارسة الجيدة في عملية نقل الغذاء أو تحضيره أو تخزينه موضحا أن هناك تدابير صحيهتشمل جميع أنواع الأغذية أينما كانت في المتجرأو عند البائع أو بالمراكز الحدودية أ في مركزي التصديروالأستيراد.