دام برس :
عممت الجمعية الحرفية للحامين في دمشق إلى بائعي اللحم بالجملة، بأنه سيتم حصر أختام فواتير بيع اللحوم في الجمعية اعتباراً من اليوم السبت.
وأكد رئيس الجمعيّة يحيى الخن أن هذا الخطوة تأتي تحضيراً لخطة الجمعية في سياق حصر أعداد الذبائح في السوق، وضبطها في المسلخ ضمن منطقة الزبلطاني، بحيث يعتبر من يذبح اللحوم خارج المسلخ مخالفاً في حال أراد المتاجرة باللحوم، لكن من يرغب بذبح ذبيحة لاستهلاكه الشخصي فهذا لا يعتبر مخالف.
وأشار الخن إلى أن ضبط الذبح في المسلخ من شأنه المساهمة في ضبط الفواتير وضبط اللحامين وانتسابهم إلى الجمعية، عدا عن زيادة ضبط اللحوم والتأكد من سلامتها من قبل مديريتي التموين والشؤون الصحية.
وأضاف الخن أنه وسطياً يتم ذبح نحو 600 رأس غنم وجدي، و40 رأس عجل، ما يعني أن الإجمالي يبلغ حوالي 5400 رأس غنم، و360 رأس عجل، مشيراً إلى أن عدد الذبائح انخفض للنصف مقارنة برمضان الماضي إذ كان يذبح وسطياً نحو 1100 رأس غنم في كل يوم.