دام برس:

ابتكر مخترعون كنديون شوكة فريدة من نوعها تنبعث منها روائح مختلفة تضفي على الأطعمة والمأكولات نكهات شهيَّة.
وتسمح الشوكة الذكيَّة «أرومافورك» لعشاق الأطعمة الشهيَّة إضافة نكهات متعدِّدة إلى وجباتهم يصل عددها إلى 21 نكهة من بينها الزنجبيل والقهوة والشوكولاته والفانيلا والفراولة والريحان والكزبرة والنعناع والموز والعديد من النكهات الأخرى.
ووفقاً لـ«ديلي ميل» البريطانيَّة، يعتمد مبدأ عمل الشوكة على إطلاق الروائح من خلال كبسولة موجودة أسفل رأس الشوكة، ويمكن تغيير الرائحة من خلال استبدال الكبسولة حسب الرائحة المطلوبة، كما يتم تزويد الكبسولة بالسائل بواسطة قطرة صغيرة من عبوات زجاجيَّة تحمل كل منها نكهة مختلفة.
وأشار جوناثان كوتر، المدير التنفيذي لشركة «موليكولار فليفرز»، إلى أنَّ الهدف من وراء هذه الشوكة هو محاولة الخروج عن النمط التقليدي للشوكة، من خلال تطوير مفهوم النكهات لتصل إلى عقول مستخدمي الشوكة عن طريق روائحها الذكيَّة، لافتاً إلى أنَّها يمكن أن تتحول إلى أداة تعليميَّة مهمة تساعد على فهم النكهات بشكل مختلف.
وأضاف جوناثان، أنَّ براعم الذوق عند الإنسان تميز خمس نكهات رئيسة من بينها الحلو والمالح والمر، وعند تشابه طعم نوعين من المأكولات يأتي دور حاسة الشم في التمييز بينها.
وتباع الشوكة على شكل طقم كامل يضم 4 شوكات بالإضافة إلى 50 كبسولة و21 عبوة زجاجيَّة يضم كل منها نكهة مختلفة وكل ذلك مقابل 47 دولاراً فقط.