دام برس :
كشف نائب رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان في دمشق "أحمد السواس" عن هبوط أسعار الألبان والأجبان خلال شهر رمضان على عكس المتوقع، لافتاً إلى أنه منذ سنوات لم تشهد الأسواق هذا الانخفاض حيث تباع المواد بأسعار أقل من النشرة التموينية التي صدرت منذ أسبوعين.
وأرجع السواس خلال تصريح صحفي هذا الانخفاض إلى بدء إنتاج حليب الغنم مع بداية فصل الربيع، وضعف القدرة الشرائية للمادة خلال الشهر الكريم حيث يقل الطلب على مادة الحليب.
وحول استهلاك مادة اللبن أكد "السواس" أنه لم يطرأ عليه أي تغيير، حيث حافظ على ذروته نظراً لأن الطلب هلى المادة يكون كبيراً وبشكل دائم قبل شهر رمضان ويزداد أكثر خلاله.
وبمقارنة رمضان الحالي بالسابق أكد السواس أن الاستهلاك لم يتوقف ومازال كبيراً وبالتالي الإنتاج لايزال جيداً، منوهاً إلى اختلاف الأسعار بحدود 25%.
وأشار "السواس" إلى أن أبرز الصعوبات التي تواجه الحرفيين تكمن بزيادة ساعات التقنين وصعوبة تأمين المحروقات من السوق الموازي خاصة في ظل عدم حصولهم على كامل مخصصاتهم.