دام برس :
أكد مدير المسالخ الفنية في المؤسسة السورية للتجارة المهندس مجدي البشير أن المؤسسة مستمرة ببيع اللحوم الموضَّبة والمجهزة مسبقاً والطازجة مباشرة عبر صالاتها في دمشق وريفها، لافتاً إلى أن اللحوم مراقبة صحياً من قبل المختصين البيطريين.
وأوضح البشير أن اللحوم التي يتم طرحها في صالات المؤسسة أقل بنسبة تصل اليوم إلى 40 بالمئة من السوق، مشيراً إلى أن المؤسسة هدفها تأمين المادة للمستهلكين بأسعار تنافسية وجودة عالية وهذا مبدأ تعمل عليه المؤسسة.
وعن أسعار اللحوم التي يتم طرحها من قبل صالات المؤسسة، بين مدير المسالخ أنه يوجد في محافظتي دمشق وريفها 10 صالات بيع مباشر، وحوالي 40 صالة تبيع لحماً مجمداً، مبيناً أن كيلو لحمة الغنم هبرة يباع بسعر 140 ألفاً، وكيلو لحمة الغنم المفروم 25% دهنة يباع 115 ألفاً، وكيلو المسوفة غنم 80 ألفاً، أما كيلو لحمة العجل هبرة 110 آلاف، وشرحات الفروج تباع 65 ألفاً، وكيلو فخاذ وردة 52 ألفاً، وكيلو الجناح 36 ألف ليرة.
مؤكداً أن هذه الفروقات بالأسعار بين السوق والسورية للتجارة دفع المواطنين للتوجه إلى صالات المؤسسة وشراء اللحوم الصحية والمضمونة، وهناك ازدحام شديد على الصالات بكافة فروعها.