دام برس- غصوب عبود :

صرح المهندس عبد الرحمن قرنفلة الخبير في الإنتاج الحيواني أن حجم الفجوة في المصادر العلفية المحلية يتجاوز 2.6 مليون طن من المادة الجافة سنوياً ، يحتاج انتاجها 2.5 مليار متر مكعب من المياه تكافئ  حوالي 13 % من اجمالي الموارد المائية المتجددة بالقطر ... وأضاف قرنفلة أن انتاج 1 كيلو غرام من لحم البقر يحتاج 20000 ليتر من المياه كما يحتاج انتاج 1 كيلو غرام من الجبن 1100 ليتر من المياه و يحتاج انتاج 1 كيلو غرام من الحليب 400 ليتر من الماء أما انتاج بيضة واحدة فيحتاج  135 ليتر مياه . وفي ظل تراجع نسبة مساهمة  المراعي الطبيعية في التركيبة الغذائية للحيوانات المجترة  من 34 %  للفترة 1968-1972 الى حوالي 18 % للفترة 1988-1992 ولأقل من 10 % خلال الفترة الراهنة ، فإن التوجه للبحث عن موارد علفية أضافية بديلة عن مساهمة المراعي يعتبر امراً حتمياً . إلا أن المساحات التي يمكن ان تزرع بالأعلاف بحاجة الى موارد مائية مستقرة في ظل تراجع قدرة الأحواض المائية المحلية وانخفاض حجم الوارد المتجدد لها ، وتزايد الحاجة الى المياه لإنتاج غذاء الإنسان واستعماله المنزلي والصناعي . وضمن هذه المعادلة المعقدة والتي يستحيل تحقيق توازن بين طرفيها تبرز اهمية تحسين استخدام المخلفات الزراعية في تغذية الحيوان .

وأكد قرنفلة أنه يتوفر سنوياً حوالي 12 مليون طن من المخلفات الزراعية تقدر قيمتها النقدية بـأكثر من /20077/ مليون ليرة سورية إلا أنها في كثير من الحالات إما غير مستخدمة ومهدورة وإما مستعملة بصورة غير فعالة  وهي تكفي لإنتاج /261000/ طن من لحوم البقر أو لإنتاج /  2.7 / مليون طن من الحليب ، وبذلك يساهم تحسين استثمار المخلفات الزراعية في تغذية الحيوانات في تحقيق وفر في المياه يتراوح بين 1.6-3 مليار متر مكعب من المياه العذبة سنوياً . ودعا المهندس قرنفلة الى تشجيع اقامة مصانع تعتمد انتاج الأعلاف المتكاملة ( مخلفات زراعية + حبوب علفية ) لاسيما وان المناخ الاستثماري لهذا القطاع (قطاع تصنيع الأعلاف) واعد جداً . كما دعا الى المحافظة على صناعة الأعلاف القائمة ودعم استمرارها ونموها، وتشجيع الاستثمار في مجال صناعة الأعلاف بزيادة جاذبيته وتقليل مخاطره ، لتوفير الأعلاف المتوازنة الملائمة للحيوانات كمّا وكيفاً بما يشجع ويحافظ على الثروة الحيوانية المحلية ويحقق التنمية المستدامة لهذا القطاع .