Logo Dampress

آخر تحديث : الجمعة 29 آذار 2024   الساعة 00:45:44
دام برس : http://alsham-univ.sy/
دام برس : http://www.
أخصائيو التغذية يحذّرون بعدم حفظ الطعام في ورق الألومنيوم
دام برس : دام برس | أخصائيو التغذية يحذّرون بعدم حفظ الطعام في ورق الألومنيوم

دام برس:

حذر أخصائيو التغذية من تغطية الطعام بورق الألومنيوم لأنه لا يفرغ الهواء من عبوة الطعام ، مما يسمح للبكتيريا بالنمو وإتلاف الوجبة الغذائية .
وبحسب موقع "ميرور" قالت "ليندسى مالون" ، اخصائية التغذية فى عيادة كليفلاند ، أنه عندما يكون الهواء موجودًا ، فإن ذلك يسمح للبكتيريا بالنمو بشكل أسرع ، لذا فلابد من الحصول على الحاويات المناسبة وتعبئتها بشكل مناسب و إلا ، فإن الطعام لن يدوم.
فبدلاً من استخدام رقائق ورق الألومنيوم التى تسمح للبكتيريا فى النمو، تقترح "مالون" باستخدام الحاويات التى تضغط الهواء و تخرجه معتبرة ذلك خيارًا أفضل ، حيث إنها تسرع عملية التبريد وتبقى البكتيريا بعيدة عن الطعام بعكس ورق الألومنيوم الذى يحتفظ بالبكتريا على الطعام و من الجيد أيضًا وضع أى طعام فى الثلاجة خلال ساعتين ، قبل أن تتمكن البكتيريا من الوصول إليه.
وأضافت "مالون" أنه إذا كان هناك وفرة من الطعام المتبقى ، فإن أفضل شيء يجب القيام به هو وضع جزء منه في الثلاجة ، ثم تعبئة الجزء الآخر فى حاويات محكمة الغلق، ووضعها في الفريزر وعند الرغبة في تناوله نقوم بإخراجه

اقرأ أيضا ...
هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
ملاحظة : جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي أصحابها ولا علاقة لموقع دام برس الإخباري بمحتواها
الاسم الكامل : *
المدينة :
عنوان التعليق : *
التعليق : *
*
   
دام برس : http://sia.gov.sy/
دام برس : https://www.facebook.com/Syrian.Ministry.Culture/

فيديو دام برس

الأرشيف
Copyright © dampress.net - All rights reserved 2024
Powered by Ten-neT.biz